揭秘蚝油的制作原料：你知道蚝油到底是由什么制成的吗？

揭秘蚝油的制作原料:你知道蚝油到底是由什么制成的吗?你知道蚝油的制作原料是什么吗?今天小编就为大家介绍一下蚝油的制作原料,让你更加的了解蚝油。

蚝油的制作原料:

原料:蚝油、精盐、味精、料酒、葱花、蒜蓉、酱油、植物油。

蚝油的制作方法:

1、把蚝油装入干净的玻璃瓶内,用热水冲泡(温度要适中),盖上瓶盖,在阴凉处静置2小时左右。打开瓶盖,倒掉瓶盖,把沉淀物弃掉,再加入料酒、盐、味精、葱花、蒜蓉拌匀,蚝油就调制好了。把葱切成葱花,蒜剁成蒜蓉。

4、取一干净玻璃瓶,倒入蚝油、葱蒜拌匀。

5、盖上瓶盖,放冰箱冷藏,1周后就可以使用了。

6、取出瓶后,用干净的勺子舀取食用。

蚝油的食用功效:

1、强身健体

在食用蚝油的时候,蚝油的营养功效与作用也是非常的强的,可以帮助身体更好的吸收蚝油中的营养,同时还可以强身健体,利于吸收。补钙

食用蚝油中含有大量的钙元素,而钙元素对于身体骨骼的发育有着非常大的作用,所以食用蚝油可以帮助身体更好的吸收钙元素。防治动脉硬化

蚝油中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质可以清除血液中的胆固醇,同时还可以抑制血栓的形成,因此食用蚝油可以防治动脉硬化。

4、明目

食用蚝油中含有大量的维生素A,这种物质可以保护视力,另外还可以预防夜盲症。

蚝油的食用禁忌:

1、患有脾胃虚寒的人群不宜多吃。不能与浓茶同食。不能与海鲜同食。