揭秘红皮土豆的营养秘密：为什么它比普通土豆更有营养？

揭秘红皮土豆的营养秘密:为什么它比普通土豆更有营养?

普通土豆营养成分分析:

1、含有丰富的维生素C

维生素C对维持正常的免疫功能,维护正常的生殖功能和视力非常重要。

2、维生素C有助于铁的吸收

能促进胆固醇转化,有助于防止动脉粥样硬化,预防恶性贫血。

3、含有的微量元素有助于促进铁的吸收

土豆中富含维生素C,它有助于保持免疫系统的正常功能。

4、土豆富含淀粉

土豆中含有大量的淀粉,有助于消化,因此能减轻饥饿感。

5、含有的钾有助于排出体内多余的钠

土豆中含有大量的钾,有助于排出体内多余的钠。

红皮土豆的营养价值:

1、富含蛋白质

红皮土豆的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,但是脂肪含量比较低,每100g土豆含有8kcal,每100g红皮土豆中含有8kcal,每100g红皮土豆中含有15kcal,每100g红皮土豆中含有6kcal,每100g红皮土豆中含有3kcal。

2、富含碳水化合物

红皮土豆的碳水化合物含量是很高的,每100g红皮土豆中含有66kcal,每100g红皮土豆中含有5kcal,每100g红皮土豆中含有7kcal。

3、富含维生素

红皮土豆中含有丰富的维生素B族,胡萝卜素和烟酸等成分,胡萝卜素是人体所需的一种维生素,而维生素B族可以帮助保护视力,维持正常的生理功能。

4、富含钾

红皮土豆中含有钾元素,能够维持身体的平衡,能够促进身体健康。

5、富含钾

红皮土豆中含有丰富的钾元素,每100g红皮土豆中含有2kcal,每100g红皮土豆中含有15kcal,每100g红皮土豆中含有约19kcal,每100g红皮土豆中含有5kcal。

6、富含膳食纤维

红皮土豆中含有膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,改善便秘,降低血液中胆固醇的含量,有助于降低血脂。