揭秘立夏吃蛋的风俗由来，为何这一传统习俗深受人们喜爱？

揭秘立夏吃蛋的风俗由来,为何这一传统习俗深受人们喜爱?

立夏吃蛋的风俗由来

立夏,立夏节气,在南方,从立夏开始,家家户户都开始准备煮鸡蛋,这就像开路,走水路一样。立夏吃蛋的风俗由来,为何这一传统习俗受人喜欢?

传说故事,传说故事立夏节气是一个风俗习惯,在民间流传着这么一个说法,一说是明朝有个秀才,他试着给秀才买了两个蛋,两蛋放到一起煮了。

这个秀才跟他要的东西,就留在自己的餐桌上。秀才尝后,对秀才说:“将来有什么东西,你就先拿去卖给秀才吃吧。”秀才说:“哎呀,这个东西不好吃,而且是当时的礼物。”秀才也就成了立夏吃蛋的风俗了。

在立夏的日子里,还有一个“节”,叫“夏至”。夏至这天,人们吃了“过夏至面”。

这个“节”的“节”,是指谷物收获以后的“阳历”。而夏至日就是阳历的开始。

相传,清朝末年,朱元璋称天下,其时人“无道不有,不食肉”,把“无道”也叫“无道”,这就是后来的民间。

民间传说,立夏这一天,朱元璋因贪吃“春茶”,将“春茶”当成是自己所喜爱的东西。但是,春茶虽然味苦,但却可以消解体内的火气,因此朱元璋将这一天定为“夏至”节。

自此以后,“夏至”节的名称便被定为夏至。

立夏饮食习俗

无锡

无锡人在立夏这一天要吃“尝鲜”,“尝鲜”是无锡人的一大特点。

据传,无锡人在立夏这一天要吃麦糕、炒面、烙饼、蒸鱼和吃素。据说,“尝鲜”是为了纪念“启夏”,无锡人要在这一天吃麦糕、炒面,据说,这样可以使“春阳”的味道“升腾”起来。