揭秘烧仙草的原材料:这些神奇植物搭配打造美味仙草饮品!
烧仙草是广东省传统的小吃,制作难度较大,但是非常好吃,它是广州传统的小吃之一。烧仙草由仙草与高汤熬煮而成,仙草具有很高的营养价值,除了富含蛋白质和各种矿物质外,还富含矿物质,有补血养血、养颜美容、促进骨骼发育等功效,是个不错的选择。下面给大家介绍几种烧仙草的做法。
做法一
材料:仙草500g,红枣100g,莲子100g,绿豆200g,红糖适量,白糖适量。
做法:
1、把所有材料洗干净,仙草的部分用刀去除,剩余的切成小段,莲子的部分用刀去除,留下的切成小段,将红枣和莲子也分别放在干净的盆中。然后把煮锅中的水烧开,将水烧开后,放入仙草,用筷子搅拌几下,水开后,将火调到中火,煮至仙草变色,然后放入红豆,继续煮10分钟左右。
3、然后将煮好的红豆捞出,在锅中放入适量的糖,煮到红豆变成浓稠状,再将仙草放入锅中,继续煮到糖融化,然后放入红枣和莲子,煮10分钟左右,再放入红糖,继续煮5分钟左右,煮至糖化,就可以关火,然后放入红糖,然后再放入容器中,
做法二
材料:仙草,红豆,红枣,冰糖,椰浆,纯牛奶。
1、红豆洗净后,用清水泡一夜,红枣洗净去核,莲子洗净备用。把泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,放入仙草和红枣,再放入仙草,加入冰糖,再煮10分钟左右,
3、仙草红豆牛奶羹,有益气养血,滋补养颜的功效。
做法三
材料:仙草,红豆,牛奶,蜂蜜。
1、红豆洗净后,用清水泡一夜,红豆和牛奶分别用清水洗净,备用。
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