揭秘旋风蛋包饭制作的秘密技巧，让你轻松做出美味的饭菜！

揭秘旋风蛋包饭制作的秘密技巧,让你轻松做出美味的饭菜!你知道怎么做吗?赶紧来学习吧!

一、旋风蛋包饭制作的秘密技巧

1.大米淘洗干净,加入适量的水,再加一勺盐,

2.把搅拌好的大米放在微波炉中加热30秒,然后拿出来备用。

3.准备一个干净的器皿,倒入适量的米饭,再加入适量的寿司醋,

4.将搅拌好的米饭放入保鲜盒中,用擀面杖擀碎,然后用保鲜膜包裹住,将保鲜盒放到冰箱冷藏室里保存。

5.鸡蛋打散,打散之后加入少许盐,

6.平底锅烧热,倒入适量的油,加热,将搅拌好的米饭放进去,中小火煎至定型。

7.煎至定型之后用铲子铲起米饭,轻轻的将鸡蛋打入米饭中,继续小火煎至成型。

8.将蛋包饭盛出,倒入寿司醋,搅拌均匀,然后继续煎至定型,翻面,再煎至定型。

9.将鸡蛋米饭切成块,铺在饭上,然后放入烤箱,用180度烤20分钟,然后取出,撒上黑芝麻,就可以享用了。