揭秘中国八大菜系名菜：你知道有哪些值得品尝的美食吗？

揭秘中国八大菜系名菜:你知道有哪些值得品尝的美食吗?今天小编给大家推荐十大经典名菜,大家一定要看清楚了,那么有哪些值得品尝的美食呢?一起来看看吧。

1、红烧肉

“红烧肉”的特色是肥而不腻,香而不腻,口感醇厚。红烧肉的营养很丰富,有肥肉有瘦肉有瘦肉,还有调料,在“红烧肉”的制作中,营养成分很容易被人体消化吸收。在红烧肉的制作中,一定要做到尽量把猪肉、牛肉、羊肉等肉类的肉味和营养彻底地融入到菜肴中,这样才有利于人体吸收。

2、白萝卜炖肉

白萝卜炖肉,是一道经典的东北菜肴,虽然简单,但是营养价值很高,是一道非常有营养的“菜”。白萝卜中含有多种人体所需的营养物质,经常食用能起到提高机体免疫力的作用。白萝卜中含有大量的维生素C,经常食用能促进机体的免疫功能的增强。白萝卜炖肉能够让汤汁浓郁,促进消化,对于改善消化不良、便秘等症状有很好的效果。

3、东坡肉

东坡肉的特色是用红烧东坡肉所制作而成的,它的做法非常简单,首先是用五花肉和笋片一起炒,然后在笋片上面浇上一些酱油,最后再放入适量的盐和味精,然后再进行制作而成的。东坡肉中的笋片鲜嫩,而且肉质也非常的鲜嫩,营养价值非常的高,经常食用对人体的健康非常的有好处。

白萝卜的营养价值

白萝卜,又名青皮、白根等,是芸香科植物,根为白色,根入药,味道辛辣,有很好的健脾、补气、化痰、消食、驱寒的作用,主要用于治疗食积不化、脘腹冷痛、痰饮、水肿、小便不利等症。

1、促消化

白萝卜含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘,对于缓解食积胀满、打嗝等症有很好的效果。

2、增进食欲

白萝卜中含有多种消化酶,能促进食物的消化和吸收,帮助消化,增强食欲,起到增进食欲的作用。

3、保护肝脏

白萝卜中含有大量的维生素C,可以提高肝脏的解毒功能,还可以保护肝细胞,降低血清胆固醇,对肝功能受损的人很有好处。