揭秘元宵节的来源与传说，40字解析这个传统节日的背后故事

揭秘元宵节的来源与传说,40字解析这个传统节日的背后故事。

“元宵”是我国古代汉族传统节日,元宵节又称“月夕”、“灯节”、“除夕”,是中国古代农历的传统节日,俗称“元宵节”、“团圆节”。它是中国汉族民间传统节日,也是欢庆传统节日之一,据说始于唐朝。

古称元宵,又称“团灯”、“元宵节”、“月夕”、“正月十五”、“中元节”、“重阳节”、“端午节”、“祝福节”等,均属于中国传统节日。

正月十五为元宵节,是汉族传统节日,亦称“月夕”、“重阳节”、“新婚节”等。以正月十五为元宵节的形成与发展,与汉族传统节日相对应。元宵节的起源有三种说法:一种是祭祖,另一种是守岁。

过年吃什么

一、桃仁炒年糕

食材:年糕500克,桃仁50克,猪肉馅100克,葱、姜、花生油、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉适量。

做法:

1、年糕洗净,用小刀斜切成2厘米宽的段,猪肉馅里放入葱姜末、花生油、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀备用。

2、锅中放入花生油烧热,放入年糕炸成金黄色捞出。

3、另起锅,放入少许油,放入葱姜末爆香,放入肉馅煸炒,然后放入年糕翻炒,放入适量生抽、鸡精,倒入开水,放入年糕,中火烧开,然后用小火焖。

4、待年糕软烂,汤汁变少,汤汁收浓即可出锅。

二、杏仁炒年糕

食材:年糕,杏仁,鸡蛋,胡萝卜,花生,生抽,料酒,盐,糖,淀粉适量。

1、胡萝卜、年糕切片,杏仁、胡萝卜切丝,鸡蛋打散。

2、锅中倒入油烧热,放入鸡蛋液,炒熟盛出备用。