揭秘五香豆腐干的独家做法窍门，让你轻松制作美味豆腐干！

揭秘五香豆腐干的独家做法窍门,让你轻松制作美味豆腐干!

一、五香豆腐干的独家做法

材料:

五香豆腐干、花生油、豆瓣酱、生抽、盐、糖、味精

做法:

1、豆腐干切成小丁。花生油放入锅中,放入豆瓣酱,生抽,糖,盐,味精炒香。放入豆腐干,煸炒均匀。放入少许花生油,放入豆瓣酱煸炒。放入花生油,放入盐,味精炒匀。放入豆腐干翻炒均匀即可。

二、孜然豆腐干

豆腐干500克,洋葱100克,青红椒100克,青辣椒100克,黄辣椒50克,孜然粉少许,芝麻适量,面粉适量

1、先将豆腐干切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟,取出晾凉。洋葱、青红椒、西红柿切丁,与豆腐干拌在一起。锅中放油,放入青红椒煸炒出香味。再放入豆腐干翻炒均匀。放入孜然粉翻炒均匀。再放入孜然粉翻炒均匀。

7、将豆腐干和洋葱丁、青红椒丁混合。

8、加入面粉。

9、加入少许的盐。

10、加入少许的生抽。

11、再加入少许的胡椒粉。

12、再加入少许的水。

13、加入适量的十三香。

14、最后加入少许的味精。

15、最后加入适量的芝麻。

三、孜然豆腐干

豆腐干500克,洋葱100克,青辣椒100克,孜然粉少许,芝麻适量

1、将豆腐干切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟,取出晾凉。青辣椒和西红柿切丁,洋葱切碎,孜然粉和芝麻适量,和豆腐干混合。锅中倒油,放入洋葱煸炒。加入西红柿丁翻炒。加入适量的孜然粉和辣椒粉。加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开。

7、再转小火,放入豆腐干,翻炒。

8、加入少许的生抽,再加入少许的胡椒粉。