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提高效率的智能炸薯条机器:为您带来无与伦比的薯条体验!

提高效率的智能炸薯条机器:为您带来无与伦比的薯条体验!

一、油炸薯条是很好的一道美食,尤其是在这个看颜值的时代,它是许多吃货的最爱,而薯条,就是很多人都喜欢的一道美食。

二、油炸薯条,它是一种油炸食品,主要是利用玉米油和面粉制作而成。

三、一般都是在中午吃,但是有一部分人可能会吃了,那么今天我们就来介绍一下它的一些知识,这样就可以品尝到它的美味了。

炸薯条

1.用料

马铃薯淀粉100克、鸡蛋2个、薯条适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、番茄酱适量。

2.做法

(1)马铃薯淀粉和鸡蛋分别用适量温水搅拌均匀,注意一定要把淀粉和鸡蛋搅拌均匀,这样才能使炸出来的薯条不会粘连在一起。

(2)锅中倒入适量油,烧至6成热时,将薯条放进去炸,不要着急用大火,一定要用小火,这样才能炸出来脆嫩香甜的口感。

(3)炸到薯条表面发黄时捞出,

(4)炸至薯条表面酥脆时捞出,

(5)复炸一次薯条,炸到薯条表面酥脆时捞出,

(6)炸好的薯条放入保鲜盒里,加入番茄酱和薯条,搅拌均匀后再放入冰箱冷藏,每次食用的时候取出一小勺放入口中,或者直接把薯条蘸番茄酱食用,都是可以的。

2、做法二

食材:马铃薯1个、面粉适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量。

做法:

(1)马铃薯去皮,洗净,切成条。

(2)将马铃薯条中加入面粉,揉成面团,放入冰箱冷冻1小时。

(3)取出,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。

(4)将剂子按扁,擀成薄片。

(5)将面片对折,擀成椭圆形的片。

(6)用勺子压扁,码在碗中,放上薯条。

(7)锅中油烧热,放入薯条炸。

(8)待薯条炸至表面金黄色,捞出沥油。

(9)摆盘,即可。

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