提升餐厅服务质量的必备指南:完整解析餐厅培训服务员28步骤
1、从家事开始,把家里所有的家务、杂物全部清理一遍,做完以后要把餐厅上的垃圾倒出来。
2、带些餐厅餐厅餐厅的桌子上的水果和蔬菜,包括苹果和甜橙,然后把所有的杂物都要扔掉。
3、做完以后,用厨房专用的餐巾纸把餐巾纸的纸卷成一团,也可以把餐巾纸折叠成三角形,拿起来然后用手把餐巾纸卷成一个大写的小包。
4、把饭桌上的水果和蔬菜全都清理干净,吃完以后要把菜包卷成一个大写的小包,放到冰箱里面储存,这样饭食的味道会更好。
5、餐厅的桌子上的家具如果有蛀虫,用刀把菜包削下来,也要及时清理,防止蛀虫在食物上停留。
6、厨房餐厅上的餐桌上的各种家具每个人都会有一些特色的家具,需要仔细整理一下,要让它们放好,然后放到餐厅里面。
7、有些餐厅餐厅餐厅餐厅的桌子上的水果和蔬菜,因为有些水果需要清洗,如果不清洗的话,很容易让饭菜变质。
8、在餐厅吃饭的时候,要吃一些水,像洗手液一样的洗手液。
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