真相揭秘：苦瓜炒蛋是否存在毒性？

真相揭秘:苦瓜炒蛋是否存在毒性?

原因一

苦瓜生吃或凉拌后,会增加胃的负担,而且吃太多,身体所吸收的营养也较少。这是因为苦瓜内含有一种叫奎宁的酵素,有明显的解热作用,能刺激人的交感神经,促使人的交感神经兴奋。

苦瓜熟吃后,奎宁会被破坏,虽然苦瓜在炒熟了,但是味道却是苦的,根本没有办法接受。

真相二

生吃苦瓜不但不能抑制食欲,还会使胃的肌肉发生收缩,无法正常分泌,长期下去会造成胃炎和消化性溃疡,这就需要引起重视。

真相三

苦瓜中有一种奎宁成分,能够使血液中的蛋白质凝固,阻碍人体对蛋白质的吸收。

真相四

苦瓜是寒凉食物,如果在生活当中长时间大量的吃苦瓜,身体会出现寒症,有很多人在生活当中会出现痛经的现象,这个时候吃苦瓜会加重痛经的现象,另外还会增加女性痛经的程度。