探寻菜饭骨头汤学习之道：从哪里开始学起？

探寻菜饭骨头汤学习之道:从哪里开始学起?

在去超市寻找更有意思的菜肴时,不要忘记,也要对店内的菜谱做一个详细的了解。

超市要出示你从哪里开始学的菜?

在超市最初,是要对店内的菜,肉,蛋,鸡,鱼,鱼等进行详细的认识,在了解菜肴的营养价值时,学会了怎么做才更有营养?

下面教你方法:

第一步:在超市内买回来一个大碗,里面放上一小碗,把厨房纸撕开,然后把厨房纸一张张叠成小卷,一只两只的拿起面,将之前做的菜一样做完,然后用厨房纸包住这样就可以了。

第二步:切几片肉末,然后将香菜切成段,接着锅里放入少许油,然后放入肉末,小火煸炒,接着放入香菜,继续煸炒。

第三步:放入适量的酱油,然后放入盐,香醋,生抽,香菜,然后盖上锅盖,炖煮,最后,大火收汁,放少许鸡精,味精,起锅就可以了。

这里给大家说一个技巧,在超市里买的菜可以换成有营养的那种来做,这样就不会有什么浪费的浪费了,其实只要是在超市里买的,都是有营养的,关键是你要学会做法。

做法二

食材准备

主料:

羊肉,萝卜,黄瓜

辅料:

葱,姜,蒜,干辣椒,八角,盐,酱油,味精,花椒,醋,糖,白胡椒粉,食用油

制作步骤

1、羊肉洗干净切片,萝卜去皮切块,蒜切片,干辣椒剪成段,葱、蒜切片,锅里放油,烧热后放入花椒、八角、葱、蒜爆香,再放入羊肉炒出香味,把羊肉放入锅中,加入酱油、糖、盐、味精、醋、干辣椒、少许花椒,炒熟出锅。

2、用高压锅炖牛肉,1小时。出锅后,将高压锅放置起来,半小时后拿出来,开火将里面的东西全部捞出。萝卜可以切块,因为它特别薄,所以直接切块。将萝卜用水洗干净,切成块的萝卜就没有那么薄了。

3、将萝卜块放到锅里炖,然后将萝卜块放到锅中,然后加入适量的盐、味精、醋,再炖30分钟即可出锅。

第二、做法二

羊肉100克,白萝卜300克,生姜10克,大蒜10克,香葱10克,生抽15毫升,盐3克,料酒10毫升,味精1克,胡椒粉1克,植物油20毫升。