探寻河北特色美食小吃大全,领略真正的河北味道,让你爱不释手。爱吃河北,就要先尝一尝这种美食。以下为您介绍,好吃的河北特色美食小吃,完全让您品尝到!
一、小鸡炖粉条
食材:腊肠、鸡胸脯肉、马蹄、葱、姜、八角、生抽、老抽、盐、糖、香油、淀粉。
步骤:
1.将买回来的腊肠,用流水冲干净。
2.放入锅内,加入适量的水,没过材料就可以,大火煮开。
3.加入适量的盐、鸡精、糖、生抽、老抽,搅拌均匀。
4.大火煮开。
5.关小火,加入几个干辣椒,用小火煸出辣味。
6.这个时候,把葱切成段,姜切片。
7.将猪肋排放到锅中,加入适量的生抽,老抽,白糖,香醋。
8.大火煮开。
9.煮开后,放入几个马蹄,再次煮开,然后倒入切好的葱段和姜片。
10.大火煮开,然后小火炖半个小时。
11.炖好后,倒入几个马蹄,继续炖。
12.这个时候,在把葱段放入锅中,再炖半小时。
13.炖的过程中,加入适量的盐、鸡精、香油。
13.这个时候,将马蹄放入锅中,并将马蹄放入锅中。
14.这个时候,汤汁收到快要收尽的时候,关火,撒上一些葱花即可。
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