解读剥皮鱼：功效和禁忌

解读剥皮鱼:功效和禁忌

1.预防缺铁性贫血

皮皮鱼中的磷脂可帮助机体纠正贫血,改善体内脂肪平衡。

2.健脾养胃

皮皮鱼含有大量优质蛋白质,并且蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、保护心血管等作用。

3.抗衰老

皮皮鱼中含有维生素E,它具有很强的抗衰老作用。

4.益智

皮皮鱼中含有卵磷脂等多种不饱和的脂肪酸,有助于提高脑细胞的活性,增强记忆力,对于治疗健忘、消瘦、产后病和神经衰弱等都有很好的效果。