老人食谱大全一周菜谱：滋养健康的餐桌良方

老人食谱大全一周菜谱:滋养健康的餐桌良方

大白菜

老人冬季养生喝大白菜水,不但可以补水,也能帮助减肥。每天早餐吃1~2个大白菜,每天的大白菜摄取量以1000~2000克为宜。大白菜有清热、补水的功效,大白菜有润肠的作用。大白菜含有丰富的膳食纤维,可以帮助清理肠道垃圾,促进排便,还有很好的排毒养颜的功效。大白菜中的纤维素还可以促进肠道蠕动,避免便秘。大白菜还可以增加食欲,帮助消化,还可以减少胃炎的发生。

牛奶

老人冬季养生喝牛奶,可以改善疲劳。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪等,不饱和脂肪酸含量较高,容易被人体吸收,容易被人体消化。牛奶可以使老人的肌肉更结实,还能缓解疲劳。牛奶中的钙质对老年人的骨骼健康是有益的,牛奶中的钙质可缓解老年人骨质疏松。