紫甘蓝凉拌：清新美味的夏日健康选择

紫甘蓝凉拌:清新美味的夏日健康选择

1.甘蓝味道清爽,脆脆的味道和芳香的味道让人吃起来心情舒畅,是一种高级蔬果蔬菜,在日常生活中可以炒食、凉拌、腌制和腌制,紫甘蓝清脆可口,可以单独制作,也可以配作成一种配料,将甘蓝洗净,切成丝,放入盐、醋、糖、香油、白糖,拌匀后即可食用。

2.做凉拌紫甘蓝的时候,需要先对紫甘蓝进行初步的腌制,然后再加入黄瓜丝,青椒丝,拌匀后即可食用,这样的凉拌紫甘蓝不仅脆爽可口,而且还营养丰富,特别是女性可以多吃。

3.紫甘蓝的吃法有很多,可以做汤,也可以凉拌,味道都很不错。

紫甘蓝怎么吃最好

1.紫甘蓝中的花青素含量非常丰富,而花青素可增强人体免疫力,降低血脂,防止动脉硬化,是脑部神经细胞的营养供应源。常吃紫甘蓝,不仅能抗衰老,还能降低血压,保护血管。

2.紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E和β—胡萝卜素,常吃紫甘蓝有助于预防动脉硬化、心脏病等。

3.紫甘蓝还含有丰富的硫元素,这种元素对合成精子所需的蛋白质,有很好的帮助,因此常吃紫甘蓝对人类的身体也有很好的保健作用。

紫甘蓝怎么炒好吃

紫甘蓝炒肉丝

紫甘蓝一个,猪瘦肉300克,熟花生油、白糖、料酒、盐、味精、酱油、淀粉、姜、葱、青椒

1.将紫甘蓝去叶洗净切丝,用开水焯烫一下,捞出备用。

2.将葱姜切片,青椒切丝,将油锅烧热,放入肉丝,加少许盐,翻炒,放少许白糖,炒出香味,放入姜、葱片,炒出香味,再放入青椒丝炒,加入盐、料酒、酱油炒匀,加入紫甘蓝丝,炒熟即可。