白菜健康减肥美食：轻盈又美味的白菜菜谱大全！

白菜健康减肥美食:轻盈又美味的白菜菜谱大全!!

薏米白菜汤

功效:健脾利水,强健肌肤,保持肌肤弹性,可消脂祛病,富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。

材料:大白菜500克,薏米100克,大葱10克,姜10克,花生油15毫升,盐3克,味精2克。

做法:大白菜洗净切细,薏米淘净,姜切片。大葱切段。将花生油烧热,放入葱段、姜片炝锅,放入白菜、薏米、精盐翻炒,加适量清水烧沸,用小火炖至白菜熟烂即成。

莲藕白菜汤

功效:健脾益气,和中开胃,降血脂。

材料:白菜,莲藕,胡萝卜,干百合,香菜。

做法:白菜切丝,锅中倒入清水烧开,放入白菜丝焯水捞出,再用清水冲洗干净,切成细段,然后放入凉水中浸泡。胡萝卜去皮,切成细丝,香菜洗净切成段。热油锅,爆香姜末,放入胡萝卜丝煸炒,加入适量清水烧开,倒入焯过水的白菜丝、百合丝、香菜段,大火煮开,小火煮10分钟,加盐、味精调味即可。

做法:冬瓜海带汤

功效:促进身体新陈代谢,还能降血压。

材料:冬瓜,海带,猪骨,枸杞,红枣。

做法:冬瓜去皮、切块,海带泡发,泡发的时候要洗干净。猪骨和枸杞洗净,冬瓜去皮、切块,然后将所有食材一起放入锅中,加水烧开,小火慢炖30分钟。起锅前加盐调味即可。

做法:薏仁莲子百合粥

功效:这道粥健脾祛湿、补益心脾、养心安神,有健脾、补肺、益气、和血、强心的作用。适用于夏季受暑热影响引起的心烦、失眠、眩晕、心烦、食欲不振等症状。

材料:莲子,薏苡仁,百合,糯米,冰糖。

做法:先将薏苡仁、百合用清水浸泡半小时,洗净,浸泡后的莲子和薏苡仁、糯米也用清水浸泡半小时,再将所有食材一起放入锅中,加水煮沸后小火慢炖45分钟,起锅前加冰糖调味即可。

做法:

注意:薏米莲子百合粥有美容减肥的功效,适合爱美的女性朋友食用。

2、薏仁红枣粥

材料:薏米,红枣,粳米。

做法:把红枣洗净,把薏米、粳米、红枣一起放进锅里,用小火慢慢熬制,熬成粥后加入冰糖调味即可。